Кирпичный калькулятор

 

Калькулятор для
пеноблока

Лук слизун выращивание и уход

Лук-слизун

Лук-слизун, или лук поникающий, железистый, — многолетнее растение семейства Луковые. У нас в стране он распространен в различных областях европейской части и в Сибири. Культура морозоустойчива и зимостойка (до —40°С), не вымерзает в самых северных районах европейской части страны. Корневая система уходит на глубину 50—60 см. Лук-слизун имеет, как и душистый лук, высокие вкусовые качества, нежные, плоские, линейные, сочные, слабоострого (слабочесночного) вкуса листья, используемые в пищу всю вегетацию (хотя особой нежностью отличаются в первой половине лета). Листья и ложные луковицы богаты витамином С, солями железа и др. Растение устойчиво к заболеваниям, особенно к ложной мучнистой росе.

На одном месте лук-слизун выращивают шесть-семь лет. Стрелкуется на месяц позже, чем лук-батун. Семена хорошо вызревают в условиях центральных областей Нечерноземья. Как правило, дружная отдача семян — на третий год. Сочные листья длиной 25—28 см отрастают к концу апреля—началу мая. Затем их можно срезать каждые 12—16 дней.

Размещают культуру вне плодосмена на плодородных с нейтральной реакцией среды, хорошо окультуренных средне- или легкосуглинистых и супесчаных почвах. Под осеннюю перекопку вносят 4—6 кг на 1м² навоза или компоста. Под весеннюю перекопку (на две трети глубины осенней обработки почвы) вносят 3—4 кг на 1м² органических удобрений, 20—30г аммиачной селитры, 30—40г суперфосфата и 15—20г хлорида калия на 1м². Размножают делением куста и семенами. Норма высева — 1,8—2г семян на 1м². Посев в мае—июне двух- или четырехстрочно с расстоянием между строчками 20см, лентами — 50см, в ряду при посадке дернинок с корнями — 20. В следующем году при укрытии пленкой в апреле дает ранний урожай в начале мая (5—6кг с 1м² ).

Луковицы лука-слизуна обычно сажают однострочно с междурядьем 45см. Отрастание сочных листьев длиной 25—28см наблюдается к концу апреля — началу мая. Сборы листьев повторяют через две недели. За лето можно срезать пять—семь раз. Отрастание ускоряется при ранневесеннем укрытии пленкой. Осенью при похолодании в конце октября листья срезают в последний раз. В течение вегетации необходимы полив, прополка, рыхление междурядий. Общая урожайность зеленых листьев за сезон достигает 2,5—3 кг с 1м².

Возделывают местные сорта лука-слизуна с узкими или широкими плоскими, линейными листьями. Употребляют листья и ложные луковицы в свежем (для салатов и добавок к различным блюдам) и переработанном виде как приправу.

Далее - Лук шалот выращивание